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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?5 h, M9 T& C8 ^  P; K; ~4 n

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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。  P  ^7 j( k5 u  j* e  j& [# [

( N. @# @/ f7 q  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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% N- C3 \( N0 f' n5 k# c  属阴虚体质者:  B, @! V# V2 G- U

( Z4 ^* p! ?6 M: C, [  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。+ Q" v2 ~; h0 Q, l) ?
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  奶黄香粥
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' ?! `  ]0 o! P2 W  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克& C0 T- F! L2 @) f5 c& W6 \# Y

- w. y* M, \" I, ]3 `3 L: z  配料:冰糖适量。
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8 y: i% X* f( d& f  H  制作方法:' P( C+ s! w8 k

2 T: k  _% n# |: [  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。% G  P. Z) m' O- J7 x. ~% r

. j( K, w+ k6 ?- S6 W5 k  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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6 ]8 |2 Z' F% t. x9 q  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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" r9 d% _1 m& C( \) k% z* w  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。/ p9 W2 S! ^/ f! t# W# h; v+ l( \" x
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  功效:清热润燥、养血调经。2 {; N6 x8 W; z) x5 _

" |8 j% B- l& D" g5 Q  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。, t4 g& Y! V) Q+ W

6 _* ~( c! l, W# g; B  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。, g& q+ j0 C6 y3 }- @
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  黑糯米粥, A  R. r6 `+ Z* P- r

) K: t9 ^6 H" |# S4 \! ^5 h+ D# |  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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( h$ I6 \  t7 F4 E: |$ P2 o  【配料】红糖适量
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  【制作方法】1 C  |6 k- V, ]7 X' \  z

; `7 `$ A1 b+ w' x7 u5 E6 K  大枣洗净待用。6 N8 k" U: J/ G/ ^& k- k

# i* l3 J4 B4 N, p8 m% e" i: R  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经  Y% d# F( i( W" ^1 I, \
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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+ j+ d! x9 N+ c9 Z# @( K+ n/ m  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。6 a/ L& i: U- Z: h2 R2 `' {# r

* r2 I, E' s0 J- D  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:5 `. N1 B# `; U- j3 V7 _
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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% u6 ^  r5 s7 l  E+ z  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲- N- g* a8 {* H6 G" W
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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* L" n6 A# B/ G% k* R: }- A$ [4 W/ `; f  【制作方法】
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       莲藕洗净,切块待用。& B; P" ^; V" Y& P- n$ y" P
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  C- _2 v: h7 }1 Q7 d2 t# |  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。& l; g0 I. o6 u- B& U/ n9 `/ Z
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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/ a' U" J" B( O( k+ g5 O1 q  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。" o- i3 ?* g: b3 J2 P9 F( {5 u

4 u+ V9 _6 R2 o$ `9 B  w  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。; _, S2 y8 ?2 I  C

  z# A' Q% c2 a9 ^8 r$ ~/ W  山药栗子猪肚煲
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8 n9 m7 F$ e/ j) p  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个0 t  L1 e3 B+ i3 g, k0 F: Z5 k9 D7 `" P
, q, e3 x$ X& F6 S4 _6 p
  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】
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3 q; H/ V$ k2 L4 p6 e% k  鲜山药去皮,洗净,切块待用。; }7 O; }% G0 J" n
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  栗子去皮洗净待用。* p& o& ~; ~4 Q+ W4 Y

6 y- @5 W: e0 O3 T: k( N  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。. b, y7 y/ y* C8 E3 N. M2 @# ]
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  【功效】健脾和胃益肾调经1 ?! L0 j7 \, Z' [
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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) I9 T# D/ ?! p. W* ?( l  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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