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女人气色不好吃什么?
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- u7 R7 a4 H! a0 m3 [4 ^( Z' Q0 c9 i吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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; M; `& I, q1 `# j 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。6 I6 j0 F( j1 `9 P" a
: D$ ~ L7 _! X. W 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。. M- P1 c; g) s) w& v
, e4 N$ N1 c+ `) M. ^: A r S! }8 D 属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。
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制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。6 i6 P, U* d$ ^ u: H# j" V
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。) B/ b9 _8 d! h3 x4 Q+ a; F. g* F
* h3 A! c. o2 |1 A% [* G% \( v$ U 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。1 I" S5 M, J) c% E- Y& p
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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+ F2 t5 O' D+ b, {/ [, r- S& z+ Y3 ]1 O 功效:清热润燥、养血调经。 J, }) H1 t3 L
& R# s/ O2 ?& N0 V% t# h 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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Q0 y3 c1 E% O2 |7 @2 F2 d 属阳虚体质者:" k8 N# T" o$ y+ q( ?
4 @; z& j {/ f. i2 w/ v) K( U 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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, y9 P$ Q# M5 X) Z 黑糯米粥
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# U0 e: f( v: r! ^ B; t; t 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克* m1 V0 K8 d& H
, M8 B6 s/ `) y 【配料】红糖适量3 `- ^1 K* q, `) B: `3 v
. E( i; ]0 s( Z 【制作方法】2 ]) S' Y) [5 l9 s
- a# G& B- e! M 大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。' k! ` D9 Q: d) B4 }
- f. p: a9 X' Y' F8 F 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。7 F8 d$ B2 g r( e
7 @5 q& O8 r" N7 `% y* j5 u2 _1 ? 【功效】温肾健脾补血调经% r' O" G# v( x) U% E' G9 o
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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1 G1 i! p+ n4 g- ?# [3 t2 z0 f 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。, w- D2 I2 d! @/ c
2 v5 b* e! S: G( n0 e* } 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。& E2 X" y( |0 P, z1 p
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属阴虚体质者:% H+ F( ?- O# `8 n3 j# C" t
6 x+ `: H% q t: { 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。9 J, e6 a* }: o) G
! k9 ~ K+ y# G* R! ~ 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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7 {* |4 u5 c) d. n( h 莲藕木耳老鸭煲/ ?$ J6 U% L, J: r3 D. o
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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: A' z) Y+ l/ u: U& y 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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5 R, F f9 q/ Y) ^9 o 莲藕洗净,切块待用。0 W' z" I( j; y5 J
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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- t/ d3 V1 C5 J) k) C. W4 ?% |2 @ 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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! s( C6 f) s* g+ X2 v 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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, t7 e: r* ^% V4 v; @/ W 山药栗子猪肚煲2 q+ ^% A4 l: W) [. r: Y" K
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个2 Z2 Q3 h i/ N+ w: l) x3 `* s
- F; P5 v6 H$ ?% {% J$ e. S 【配料】生姜料酒精盐适量
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# @$ V& x3 C5 X 【制作方法】( f9 L H4 ]. }& F4 r5 ^9 n
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。, W# l/ D% ^ g5 R% C/ w+ _
& ]/ W1 B7 \& R% F 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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$ r+ M( O9 }9 G- ^* F; v 【功效】健脾和胃益肾调经( z( u# Y8 ^$ S+ n: p
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。- X- q& G7 }8 [
& ?4 n1 Y7 i F/ w 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。1 k- v% r2 j" B. E: t
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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